سوءتغذیه
-
سبک ناسالم زندگی تشدیدکننده سوءتغذیه در کودک کار
یک کارشناس تغذیه بیمارستان امیرالمؤمنین(ع) اهواز گفت: امروزه سوءتغذیه درکودکان نوعی بیماری درحال افزایش است. کودک زمانی از سوءتغذیه رنج میبرد که بدن او مقدار کافی موادمغذی، کالری و موادمعدنی کافی را دریافت نکند. وجود تمام این مواد ضروری به روند رشد کودک کمک میکند. همچنین دریافت مواد مغذی ضروری ایمنی بدن را افزایش میدهد و او را نسبت به عفونتهای مضر محافظت میکند.
-
کودکان، قربانیان اصلی جنگ در سودان
ادامه درگیریها در سودان نگرانیها درباره وضعیت کودکان و خانوادههایشان را افزایش داده است. در عین حال سودان یکی از بالاترین نرخهای سوءتغذیه در بین کودکان در جهان را دارد و در منطقهای با مشکلات محیطی، درگیریها و خشکسالی قرار گرفته است. مکانهایی که کودکان باید در آنها امن باشند بهطور مداوم مورد حمله قرار گرفته و تجهیزات زیرساختی و امکانات سازمانهای بشردوستانه نیز مورد از آسیبها در امان نماده است.
-
افزایش ۲۵درصدی سوءتغذیه در مادران
آسیای جنوبی و جنوب صحرای آفریقا کانون بحران تغذیهای زنان
با توجه به اینکه نیمی از رشد کوتاه قدی در کودکان زیر ۲ سال در دوران بارداری و قبل از شش ماهگی ایجاد میشود، گزارش جدید یونیسف نیاز به سرمایهگذاری در برنامههای تغذیه ضروری برای دختران و زنان جوان را پیشنهاد میدهد. بحران جهانی تغذیه با تشدید جنگ و عدم ثبات در مناطق مختلف جهان وضعیت را نسبت به گذشته بدتر کرده است. مناطق آسیای جنوبی و جنوب صحرای آفریقا کانون بحران تغذیه در میان دختران و زنان جوان هستند.
-
خطر گرسنگی و تشنگی برای ۲۰ میلیون کودک در شاخ آفریقا
قربانیان کوچک جنگ، تورم و تغییرات اقلیمی
اکنون در منطقه شاخ آفریقا حدود ۲۰ میلیون کودک با خطر گرسنگی و بیآبی روبرو هستند. در حال حاضر تخمین زده میشود که نزدیک به ۲ میلیون کودک در سراسر اتیوپی، کنیا و سومالی به درمان فوری سوءتغذیه حاد شدید نیازمندند. در حالی که وضعیت نامساعد منطقه شاخ آفریقا محصول ناامنی اقتصادی و استثمار آفریقا است، یونیسف از دولتها درخواست کرده که در سال جدید به کمکهای انساندوستانه به این منطقه ادامه دهند.
-
دکتر زهرا عبداللهی به مناسبت روز جهانی غذا مطرح کرد؛
افزایش ناامنی غذایی؛ زنگ خطر بشریت
نایبرئیس انجمن علمی غذا و تغذیه حامی سلامت، افزایش ناامنی غذایی در دنیا را زنگ خطر جدی برای بشریت عنوان کرد و بیماریهای غیرواگیر مرتبط با تغذیه را نخستین عامل مرگومیر در کشور دانست و در نتیجه تدوین سند جامع ارتقای فرهنگ و سواد تغذیهای را به عنوان یک اقدام زیربنایی ضروری اعلام کرد.