قیمت گوجه فرنگی طی روزهای گذشته افزایشی قابل توجه داشته و حال وزارت جهاد کشاورزی صادرات این محصول را ممنوع کرده تا شاید شرایط بهتری در بازار داخل مهیا شود.
یک مطالعه جدید نشان میدهد که گوجه فرنگیهای اصلاح ژنتیکی شده میتوانند منبع جدیدی از ویتامین D باشند و به کاهش کمبود این ویتامین در سراسر جهان کمک کنند.
گوجه فرنگی رنگ قرمز تیره خود را از رنگدانه ای به نام «لیکوپن» میگیرد و این آنتی اکسیدان قوی به جلوگیری از آسیب و التهاب که منجر به بیماریهای قلبی میشود، کمک میکند.