کلسیم عنصر ضروری برای سلامت بدن است که عملکردهای بیولوژیکی متعددی در بدن انسان ایفا میکند. یکی از مهمترین فواید آن سلامتی استخوان و دندانها است. این ماده سبب افزایش قدرت و تراکم استخوانها میشود. استخوانها به عنوان مخزن کلسیم بدن در نظر گرفته میشوند از اینرو اگر به مقدار کافی کلسیم در رژیم غذایی خود دریافت نکنیم، بدن کلسیم مورد نیاز خود را از استخوانها میگیرد و روند تحلیل استخوان شدت مییابد. دکتر محمد رضا عرفانی، متخصص تغذیه در گفتگو با آتیهآنلاین درباره اهمیت کلسیم برای بدن بیشتر توضیح داده است.
گروه غذایی شیر و لبنیات از مهمترین منابع تامین کلسیم مورد نیاز بدن است که باید روزانه این گروه غذایی را مصرف کرد؛ اما باید پرسید در روز چند واحد از این گروه را باید مصرف کنیم.