سیستم‌های غذایی

  • فراخوانی برای توسعه یک سیستم غذایی عادلانه در جهان

    روز جهانی غذا؛

    فراخوانی برای توسعه یک سیستم غذایی عادلانه در جهان

    در روز جهانی غذا «گزارش جهانی بحران‌های غذایی ۲۰۲۴» چالش عظیمی پیش روی خود دارد. هدف آن پایان دادن به گرسنگی تا سال ۲۰۳۰ است اما چشم‌انداز ناامنی‌ای غذایی که اغلب ناآرامی ایجاد می‌کند و منجر به چرخه معیوب بی‌ثباتی و خشونت می‌گردد، چندان روشن نیست. به قول آنتونیو گوترش، دبیر کل سازمان ملل متحد «سیستم‌های غذایی جهانی خراب شده است و میلیاردها نفر بهای آن را می‌پردازند»؛ اما بدون شک این سیستم‌های ورشکسته غذایی نتیجه انتخاب‌های ما در سطوح سیاسی هستند نه نتایج اجتناب‌ناپذیر سیاست‌ها.