نایب‌رئیس انجمن علمی غذا و تغذیه حامی سلامت، افزایش ناامنی غذایی در دنیا را زنگ خطر جدی برای بشریت عنوان کرد و بیماری‌های غیرواگیر مرتبط با تغذیه را نخستین عامل مرگ‌ومیر در کشور دانست و در نتیجه تدوین سند جامع ارتقای فرهنگ و سواد تغذیه‌ای را به عنوان یک اقدام زیربنایی ضروری اعلام کرد.
