سرآشپز بیمارستان تأمین‌اجتماعی رازی قزوین، فعالیت در واحد آشپزخانه را به‌دلیل مواجهه با سه عنصر آب، آتش و گاز، خطرناک توصیف می‌کند و معتقد است آشپزی هنری است که نیازمند دقت است، اما متأسفانه به آشپزها بها داده نمی‌شود و زحمات آن‌ها کمتر در معرض دید قرار می‌گیرد.
