بسیاری افراد علاقهمند هستند تا بدانند کدام مواد غذایی برای سلامتی آنان بهتر است. البته باید بدانیم که غذاهای گیاهی منبع خوبی از مواد مغذی سالم هستند که شامل انواع مختلف فیبر غذایی، ویتامین، موادمعدنی و موادمغذی گیاهی میشوند.
متخصص تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور با اشاره به اثرگذاری نوع تغذیه افراد در بروز و یا پیشگیری از انواع بیماریها، توصیههایی جهت پیشگیری از بروز سرطان با استفاده از سبک تغذیه سالم ارایه کرد.