سبزیجات
-
کدام خوراکی‌ها سرشار از مواد معدنی و عناصر کمیابند؟
ویتامین‌ها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه، عناصر کمیاب از جمله مواد مغذی هستند که بدن ما برای حفظ سلامت ذهنی و جسمی به آنها نیاز دارد. تامین روزانه تمام این مواد مغذی مهم، ضروری است. اینها بیشتر از طریق غذا وارد بدن می‌شوند. اما هر غذایی سرشار از ریزمغذی‌ها و درشت مغذی‌ها نیست.
-
میوه‌ها و سبزیجات مفید برای قلب در فصل پاییز
هیچ زمانی بهتر از فصل پاییز برای خرید مواد غذایی رنگارنگ و مغذی برای قلب نیست.
-
مواد غذایی موثر در پیشگیری از ابتلا به سرطان
اکثر افراد می‌دانند که اقدامات خاصی وجود دارد که می‌توانند برای محافظت از خود در برابر انواع مختلف سرطان انجام دهند.
-
کدام روش پخت سبزیجات مفیدتر است؟
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی در خصوص فواید روش‌های پخت سبزیجات توضیحاتی ارائه کرد.
-
سبزیجات خود را با صوت ضدعفونی کنید
با وجود تمیزکردن سبزیجات توسط مصرف‌کنندگان و فروشندگان باقیمانده باکتری روی برگ‌های سبزیجات می‌تواند گاهی اوقات باعث مسمومیت غذایی شود. نتایج تحقیق جدید نشان می‌دهد که آب القاء‌شده با حباب‌های صوتی و میکروسکوپی هوا، ممکن است کابوس دوری افراد از میز سالاد را از بین ببرد.