بروز مشکل در بازار مرغ زمینه تغییر چند باره قیمت این ماده پروتئینی را فراهم کرده است. آنطور که حسن مهربانی استاد دانشگاه تهران و دبیر سابق انجمن جوجه یکروزه میگوید: درست نبودن آمارهای تولید وزارت جهاد کشاورزی منجر به بروز چنین مشکلاتی شده است.
