مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تأکید بر اهمیت مصرف شیر و سایر فرآوردههای لبنی، هشدار داد که حذف یا کاهش مصرف این مواد غذایی میتواند پیامدهای جدی برای سلامت افراد به همراه داشته باشد.
با افزایش نرخ شیرخام، گفته شد قیمت لبنیات از اول خرداد ۲۰ درصد بالا میرود؛ هرچند بازار میگوید گرانیها از هفتهها قبل شروع شده و تداوم آن مصرف لبنیات را بیش از پیش کاهش میدهد.
وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی از آمادگی شرکتهای لبنی برای عرضه محصولات تا ۸ درصد زیر قیمت مصوب خبر داد و گفت که این محصولات از هفته آینده در طرح کالابرگ الکترونیکی ارائه خواهند شد.
با افزایش قیمت لبنیات و افت سرانه مصرف به نصف میزان توصیهشده، کارشناسان نسبت به تهدید سلامت جامعه هشدار میدهند و بر تقویت کالابرگ و اجرای دوباره طرح شیر مدارس تأکید دارند.
