
صنعت لبنیات کشور به مرز زیاندهی رسیده است. نوسانات ارزی و رشد هزینههای تولید فشار سنگینی بر تولیدکنندگان وارد کرده و کاهش قدرت خرید خانوارها، مصرف لبنیات را به پایینترین سطح رسانده است.
مرکز آمار اعلام کرد در مرداد ماه، قیمت اقلام پرمصرفی چون مرغ و ماکارونی افزایش یافت و در مقابل لیموترش و تخممرغ ارزانتر شد؛ تغییری که مستقیماً بر سبد معیشت خانوارها اثر میگذارد.