کاهش ضایعات کشاورزی راهکار بهبود امنیت غذایی

رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گفت: طرح کاهش ۱۰ درصدی ضایعات بخش کشاورزی تا پایان برنامه هفتم توسعه در دستور کار است.

به گزارش خبرگزاری ایرنا، غلامرضا گل محمدی روز شنبه در نشست خبری به مناسبت روز جهانی زنان روستایی و عشایری و روز جهانی غذا که در محل این سازمان برگزار شد، افزود: با کاهش ۱۰ درصدی ضایعات بخش کشاورزی میزان تولیدات این بخش به ۱۴۵ میلیون تن خواهد رسید.

معاون وزیر جهاد کشاورزی اظهارداشت: کاهش ضایعات بخش کشاورزی با توجه به تغییرات اقلیمی، خشکسالی های پی در پی و کاهش منابع آبی می تواند در تامین امنیت غذایی کشور اثرگذار باشد.

او  تصریح کرد: اکنون براساس یک طرح کلان، ۱۵ تن خوراک دام و طیور از ضایعات بخش کشاورزی همچون آفتابگردان، کاه و کلش و نیشکر تولید می شود.

معاون وزیر جهادکشاورزی ادامه داد: اکنون میزان ریزش غلات در کمباین ها نیز ۵ درصد کاهش یافته است.