تدوین طرح مدیریت تولید آناناس، موز و انبه

به گزارش آتیه آنلاین، مصرف میوه‌های گرمسیری در ایران روز به روز در حال افزایش است. آناناس، موز و انبه بر روی گاری‌ها یا پشت وانت‌بارها به فروش می‌رسد. از سوی دیگر در برخی استان‌ها نیز پتانسیل تولید میوه گرمسیری دارند. اما آیا برنامه‌ای در این رابطه وجود دارد؟ زهرا جلیلی مقدم، مدیرکل دفتر میوه‌های گرمسیری و نیمه گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی در این رابطه به آتیه‌آنلاین گفت: در وزارت جهاد کشاورزی طرح مدیریت تولید میوه‌های گرمسیری با محور اصلاح و نوسازی و کشت در مناطق مستعد با روش‌های نوین باغداری در سطح ۱۲ هزار و ۵۰۰ هکتار تدوین شده است. وی افزود: میزان واردات میوه‌های گرمسیری در سال گذشته حدود ۴۰۶ هزار تن بوده که نسبت به سال ۱۳۹۸، ۵۲۱ هزار تن و به میزان ۲۲ درصد کاهش یافته است. جلیلی مقدم ادامه داد: در راستای کاهش واردات، مدیریت تولید میوه‌های گرمسیری در مناطق مناسب با در نظر گرفتن محدودیت‌های منابع موجود و کشت در محیط‌های کنترل شده، یکی از برنامه‌های دفتر میوه‌های گرمسیری ونیمه گرمسیری است. در واقع، کشت در محیط‌های کنترل شده و گلخانه یکی از روش‌های مدرن برای پیشگیری از خسارت سرما، گرما و تنش‌های آبی است. کشت گلخانه‌ای با هدف افزایش عملکرد، افزایش بهره‌وری نهاده‌ها، پیشگیری از انواع نابسامانی‌ها یا تولید میوه خارج از فصل توجیه‌پذیر است. مدیر کل دفتر میوه‌های گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: در سال‌های اخیر، با توجه به بازار فروش، تمایل به کشت میوه‌ها به‌خصوص میوه‌های گرمسیری، در محیط‌های کنترل‌شده یا گلخانه‌ای بیشتر شده است. خواص دارویی و ارزش غذایی انواع میوه، سبب شده که مصرف آن‌ها در رژیم غذایی انسان ضروری باشد. وی با بیان اینکه امروزه کشت گلخانه‌ای موز، آناناس و پاپایا در سراسر جهان رو به افزایش است و ما نیز می‌توانیم از این شیوه برای تولید استفاده کنیم، عنوان کرد: در ایران میوه‌هایی نظیر موز، آناناس و ... قبلاً سابقه کشت و کار در محیط‌های کنترل‌شده را داشته‌اند، اگرچه بعضا به دلیل عدم بومی‌سازی اطلاعات فنی و علمی، موفقت آمیز نبوده است. بنابراین برای موفقیت در کشت میوه‌های گرمسیری باید کشت و توسعه آن طبق اصول علمی، با استفاده از تجارب کشورهای پیشرو و بومی‌سازی دانش آن‌ها صورت گیرد.