دلیل گران شدن مرغ و تخم‌مرغ چه بود؟

به گزارش آتیه آنلاین، حشمت‌الله عسگری، معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران، از برنامه‌ریزی برای جبران کمبود کالاهای اساسی، واردات مرغ گرم و تشدید نظارت بر قیمت‌ها خبر داد. به گفته وی، در یک ماه اخیر دو مشکل اصلی در بازار تهران وجود داشته است: کاهش عرضه کالاهای اساسی به دلیل تعطیلات و شکل‌گیری تقاضای مضاعف پس از بازگشایی‌ها. او تأکید کرد پاسخ به این تقاضای انباشته نیازمند زمان است، اما فرآیند تأمین و واردات کالاهای اساسی در حال پیگیری است و به‌زودی کمبودها کاهش می‌یابد.

عسگری درباره مرغ و تخم‌مرغ توضیح داد که بخشی از مشکلات مرغ به تبعات جنگ و تهدیدات انرژی بازمی‌گردد که کاهش نسبی جوجه‌ریزی را به دنبال داشت. با این حال، دولت واردات مرغ گرم را به نتیجه رسانده و به‌زودی عرضه آن در استان تهران آغاز می‌شود که مانع افزایش نامتعارف قیمت خواهد شد. درباره تخم‌مرغ نیز گفت بخشی از افزایش قیمت‌ها قابل توجیه نیست و بخشی ناشی از کاهش عرضه است که جبران می‌شود؛ ضمن اینکه با گرم‌تر شدن هوا، تقاضا کاهش می‌یابد.

وی به اصلاح مدل قیمت‌گذاری مرغ منجمد اشاره کرد و گفت فاصله قیمتی آن با مرغ گرم به‌درستی تنظیم نشده بود که اکنون اصلاح شده و اختلاف قیمت افزایش یافته است. به گفته وی، با این اصلاحات «ترمز افزایش قیمت‌ها در بازار مرغ کشیده می‌شود».

در حوزه گوشت قرمز، عسگری از ثبات نسبی خبر داد اما در لبنیات گفت طی دو تا سه مرحله افزایش قیمت داشته‌ایم که بخشی از آن ناشی از مشکلات تأمین مواد اولیه و کندی واردات دام است. وی تأکید کرد واحدهایی که افزایش قیمت آن‌ها ارتباطی با هزینه مواد اولیه ندارد، تحت تشدید نظارت قرار می‌گیرند. سیاست ستاد تنظیم بازار استان تهران، حمایت از تأمین کالاهای اساسی و برخورد با افزایش قیمت‌های غیرموجه اعلام شد.